barregulations

  • Blog

5/26/2017

Трафареты Для Маквин Торт

0 Comments

Read Now
 

Трафареты для украшения тортов в домашних условиях. Torty. Doma. ru . Самое банальное украшение через трафарет – посыпка сахарной пудрой. Для тех, кто имеет определенную сноровку – оформление с помощью мастики, глазурей и рисовальных масс. Какой трафарет использовать? Лекало можно приобрести готовое. В интернет- магазинах встречаются силиконовые заготовки для оформления десертов.

Они различаются по форме: большие круглые разного диаметра применяются при украшении поверхности стандартного торта; маленькие – для кексов, капкейков и маффинов, а также пирожных, украшения напитков; прямоугольные – для оформления боковых поверхностей; одиночные небольшие трафареты с вырезанными в них фигурками, надписями и узорами могут использоваться везде. Если такого у вас нет, можно сделать его самостоятельно. Самое простое решение – распечатать лекало из интернета.

Или нарисовать собственноручно. Для этого вам понадобится: основа – пергамент, плотная калька, фольга или картон; линейка; острые с тонкими концами ножницы; простой карандаш. Процесс: Если вам необходимо круглое лекало, возьмите форму, в которой пекся торт. Обведите и вырежьте круг, равный диаметру. Сложите его несколько раз пополам, нарисуйте нужный узор и вырежьте его.

Техника схожа с вырезанием новогодних снежинок из бумаги. Для маленьких понадобиться плотная бумага. Нанесите нужный рисунок и вырежьте его. Для прямоугольного трафарета нужна особая основа – плотная, гибкая. Идеальным материалом все же остается силикон, но если его нет, можно сделать такую заготовку на кальке или плотном полиэтилене. Полноразмерные картинки вы можете скачать здесь. Чем рисовать узор?

Можно использовать для украшения: сахарная пудра; кокосовая стружка; тертый на мелкой терке белый или темный шоколад; ореховая мука – миндальная, арахисовая или из других орехов; мелкая готовая посыпка. Также можно наносить узор: растопленным шоколадом; айсингом; жидкой мастикой; цветной или белой помадкой; кремом. Главный секрет – масса для украшения должна быть контрастной с основным покрытием торта, чтобы узор был хорошо виден. Для верха используются любые массы – жидкие (глазурь или помадка) и сухие (посыпка, пудра). Покрывать боковые поверхности можно только липкими рисовальными смесями, которые не будут отваливаться. Техника нанесения рисунка с помощью трафарета. Процесс несложен и не требует особых навыков: Подготовьте торт: поверхность, на которую должна будет наноситься рисовальная масса не должна быть влажной, а слегка липкой.

Оптимально наносить узор на покрытие из глазури, мастики или помадки. Подготовьте нужный трафарет (или несколько). Подберите массу, которой будете наносить узор. Если рисунок должен быть на боках торта, плотно прижмите прямоугольную форму к поверхности и промажьте ее с помощью широкой силиконовой кисти шоколадом или помадкой. Уберите излишки сначала ножом, затем вытрите салфеткой без ворса. Когда узор застынет, аккуратно снимите трафарет. Процедуру легче проводить вдвоем.

Для украшения верха торта можно использовать и сухие посыпки. Уложите круглый трафарет на торт, не прижимая его. Аккуратно посыпьте ровным слоем все лекало. Сдуйте излишки и снимите трафарет.

Трафареты Для Маквин ТортТрафареты Для Маквин Торт

Если используете сахарную пудру, удобнее всего наносить ее, просеивая сквозь мелкое ситечко. Можно наносить узор и мастикой (растопленным маршмеллоу), пока она не застыла. Используйте силиконовую кисть. Трафаретов существует великое множество: новогодние, тематические, с вырезанными надписями, детские. Остается только подобрать нужное лекало, и можно смело браться за оформление вкусного домашнего торта.

Трафареты Для Маквин Торт

Торт «Молния Маквин» — пошаговое изготовление. Торты с мастикой сегодня – самые востребованные, а. Начнем согласно мастер-классу с создания декоративных элементов из мастики. После того, как вы вырезали из пергамента трафареты, можно приступать. Как сделать торт машину. Оформление сахарной мастикой - Продолжительность: 8:33 AlinaSuni 150 398 просмотров. Очень сильно пропитала персиковым сиропом. Затем собрала торт (корж-крем-корж-крем-корж). Поставила на пару часов в холодильник пропитаться.

  1. Понедельник, 6 февраля 2012 г. Как сделать торт 'Молния McQueen'. Может кто-нибудь захочет порадовать своего сынишку или племяша. Раскатала мастику (прим. 3 мм) и накрыла Маквина. Внешней стороной ладони прогладить по всем выпуклостям и прижать мастику к торту.
  2. Рецепт: Торт-Машина 'Молния Маккуин', как приготовить быстро и вкусно в домашних условиях. Готовим Cалат Торт-Машина 'Молния Маккуин'. Если вам понравилось это блюдо, предлагаем вам похожие рецепты.
Трафареты Для Маквин Торт

Торт “Машинка Маквин” (Мастер-класс). Печем бисквит на 5 яиц в разъемной форме диаметром 9'. Разрезаем на 3 коржа, прослаиваем кремом. Крутой автомобиль у вас вышел и очень аккуратный. Можно мне тоже пожалуйста выслать трафареты машинки?

Share

0 Comments



Leave a Reply.

Details

    Author

    Write something about yourself. No need to be fancy, just an overview.

    Archives

    May 2017

    Categories

    All

    RSS Feed

Powered by Create your own unique website with customizable templates.
  • Blog